Якою має бути перша зустріч із місцем або продуктом

Починаємо з аудиторії: це клієнти, партнери, команда чи запрошені гості. Уточнюємо, що потрібно показати, які виступи заплановані, де відбуватиметься спілкування та скільки часу люди проведуть на події.

Програма й робота майданчика

Для відкриття ресторану або нового простору важливо узгодити подію з адміністрацією, кухнею та сервісною командою. Продумуємо вхід, зустріч гостей, гардероб, черговість подач і моменти програми. Для презентації окремо перевіряємо видимість продукту, екранів і спікера.

Що організовує DZB

  • Концепцію, сценарій і таймінг відкриття.
  • Декор, брендинг, навігацію та фотозони.
  • Ведучого, музичну або іншу погоджену програму.
  • Технічне забезпечення й роботу підрядників.
  • Підготовку простору та координацію в день події.

Запрошення, списки гостей і матеріали для комунікації включаємо в роботу за окремою домовленістю.

Приклад — відкриття KAØS

Для відкриття KAØS символ закладу КАО став частиною програми. Актор у його образі запрошував гостей, а голос КАО разом із шефом презентував меню. Окремою деталлю став торт заввишки 1,8 метра у вигляді цього персонажа.

Перед підготовкою

Можна організувати відкриття у вже готовому закладі?

Так. Спочатку перевіримо, як поєднати монтаж і програму з роботою закладу та його внутрішньої команди.

Чи входить залучення медіа або блогерів?

Це окреме завдання, яке потрібно погоджувати в брифі. Організація події сама по собі не означає гарантію публікацій або кількості гостей.

Що потрібно до першої зустрічі?

Дата, місце, аудиторія, приблизна кількість гостей, задача відкриття та матеріали бренду, якщо вони вже є.